发布日期:2022-06-15 17:21:40 丨 来源:互联网
虾吃虾涮针对加盟商的几大要求
1.文化认同
道不同不相为谋,选择加盟商的第一条标准是“文化认同”,这种认同,是基于对产品研发、门店运营、发展理念等价值观一致的基础上。“同行的人和要去的地方一样重要”,如果没有文化认同,交再多的加盟费也没法合作,因为这条标准曾拒绝过很多提着钱找上门来的加盟商。
2.增强黏性
当加盟发展到一定阶段,最重要的就是要增强与加盟商的黏性与互动,只有这样才知道加盟商真正最想的、最需要的是什么,为此一年有大半的时间在全国到处跑,深入加盟商的每一个门店,挖掘加盟商背后最真实的需求;同时,虾吃虾涮还启动了各种活动来服务加盟商,比如定期的线上线下培训、不定期的优秀加盟商线下分享会,把品牌和加盟商发展牢牢绑定。
3.加强督导
产品和门店是加盟商管控的核心,最有效的方式就是加强督导。虾吃虾涮目前总部有将近200人,督导员占了绝大部分,不定期巡视全国门店,实现从产品到运营的全方位督导,并实现严格的管控模式,发现问题按照严格程度予以警告、罚款和停止供应底料的惩罚措施,尤其是“停止供应底料”这个杀手锏,从源头上实现了对加盟商最根本的控制。
4.做好品牌
餐饮行业作为传统行业,对广告宣传的重视程度有限,少有企业舍得投入大量成本进行品牌推广,虾吃虾涮并不吝于此,斥重金投高铁广告、公交广告、拍摄微电影、参加BTV《美食地图》《财富故事》,中央电视台《中国合伙人》《创业中国梦》《中国好商机》等电视节目,做好品牌宣传为加盟商站台,增强加盟商信心。尤为可贵的是,把所有的品牌推广成本全部放在总部,节省加盟商的宣传费用。